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中俄食品与健康科学创新合作交流活动在西安和安康举行

2024-05-24 15:40:23 作者: 来源: 陕西省科学技术厅网站 点击数:

为推动落实高质量共建“一带一路”与健康中国战略,促进陕西与俄罗斯在食品科学方面深度交流合作,在陕西省科技厅指导下,5月20日,陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心在西安举办“中俄食品与健康科学创新交流会”,来自俄罗斯科学院穆拉特·金斯院士、EkoNiva农业集团阿列克谢·马斯列尼科夫副总裁、专业代表,与陕西师范大学专家、陕西有关企业和检测机构负责人,围绕乳制品制备、加工技术和成果转化进行了广泛研讨交流,实地考察了陕西师范大学实验室及技术研究中心。在交流会上,俄罗斯人民友谊大学聘请张华峰教授为兼职博士生导师,陕西师范大学向俄罗斯科学院穆拉特•金斯院士颁发了中俄食品与健康科学国际联合研究中心客座研究员聘书。

5月21日,中俄食品与健康科学国际联合研究中心陕西省安康分中心、中国富硒产业研究院(安康市富硒产品研发中心),在安康联合举办了“中俄富硒食品与健康科技创新交流会”。俄罗斯科学院穆拉特·金斯院士,俄罗斯人民友谊大学冯静博士,陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心主任张华峰教授及团队成员,安康市科技局局长李珺,安康市富硒产品研发中心主任唐德剑以及安康市10余家企业及代表约40人参加交流会。

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穆拉特•金斯院士介绍了俄罗斯富硒食品产业发展历程与研究情况,表示安康有得天独厚的硒资源禀赋、美丽的生态环境和良好的科研条件,希望与中国富硒产业研究院和张华峰教授团队深入合作,致力于富硒食品研究与开发,解决中俄关于硒领域技术问题,提高富硒食品质量。李珺局长介绍了安康富硒产业科技创新情况。唐德剑主任以《富硒有机——健康食品新时尚》为题介绍安康天然硒资源、硒产业的发展研究现状和中俄食品研究安康分中心建设思路。张华峰教授以《富有机硒食品研究与开发》为题分享了其团队在富硒抹茶方面的研究成果。企业代表就富硒食品开发情况进行了交流。

参会代表实地考察了中国富硒产业研究院硒文化展厅、农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室及安康分中心建设情况。

陕西师范大学副校长董治宝表示学校全力支持中俄专家开展食品科学研究和人才队伍建设。陕西省科技厅二级巡视员张文华先后参加了西安和安康交流活动,对陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心、安康分中心及安康科技创新工作取得的成绩给予充分肯定,认为中国富硒产业研究院和安康分中心有名、有实、有果,发挥了平台引领和科技支撑作用。希望中国富硒产业研究院及安康分中心以项目、平台、人才为抓手,进一步推进国际科技合作与人才交流培养,打造高水平的开放合作,安康科技部门主动服务支持企业创新,为促进全省千亿级富硒产业链高质量发展贡献科研力量。

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 此后,张文华一行调研了秦创原安康科创园、科创企业,以及安康省级国际科技合作基地建设情况。