导航切换

【陕西企业文化展播】陕西西凤酒股份有限公司

2023-07-11 09:43:52 作者: 来源: 陕西西凤酒股份有限公司 点击数:

0

守正创新 踔厉奋发

让文化之火照耀西凤不断前行

——记陕西西凤酒股份有限公司企业文化建设成果

陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔区,前身陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建,是西北地区规模最大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。企业主导产品西凤酒,是我国最著名的四大老牌名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。西凤酒曾获得1910年南洋劝业赛会银质奖、1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖,蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号,先后荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”等称号。2022年,西凤品牌价值为2120.11亿元,位居中国白酒类品牌价值排行榜前列。

作为三千年无断代传承的西凤酒享有白酒之源,文化之尊,文明之魂的赞誉。在漫长的发展史中,留下了闪耀史册的文化遗产。近年来,西凤公司始终把企业文化建设作为提升核心竞争力的关键要素,厚重的物质文化遗产和璀璨的精神文化财富是推动企业发展的不竭动力源泉,使西凤稳步前行。

一、党建文化引领前行方向,催人奋进扬帆起航

始终坚持党建引领,加强党建思想工作与企业文化建设和生产经营的深度融合,通过每月召开中心组理论学习会、基层党支部书记例会,领导班子党建联系点制度以及贯穿全年的主题教育活动,全面系统地对党员干部和员工进行责任意识、竞争意识、危机意识和创新意识教育,不断提升党员和干部职工的思想素质。坚持学党史、悟思想、办实事、开新局,以推动各项工作高质量发展。通过开展“三提两讲一补”主题教育活动,坚持问题导向,全面开启西凤高质量发展新征程。

二、历史文化传承国脉凤香,生生不息延绵千载

西凤酒孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,其酿制技艺和文化已有3000多年无断代传承的历史。作为中国酒文化的奠基者和传承者,酒文化界的“活化石”,西凤酒始终致力于文化遗产的挖掘提炼和创新表达。2017年,12个西凤老酒海被认定为国家等级文物;2018年7月,西凤酒酿酒旧址获批为省级文物保护单位;2021年,西凤酒酿造技艺荣列国家非物质文化遗产名录,同年,西凤酒酿酒工业遗产群获得国家工业遗产授牌。西凤公司成立西凤酒文化研究院,立足“中国酒源、凤香根脉、文明之魂”的文化定位,联合陕西省考古研究院和西北大学开展西凤历史溯源工程、酒文化研究和文物史料考证系统回答西凤酒“何以过去”“何以现在”“何以未来”的问题。围绕“双遗+国宝核心的文化资源,发布《物质文化遗产保护清单》,做好文化遗产保护;通过工业遗产利用与提升改造项目,打造出集酿造技艺展示、西凤酒文化和凤香酒发源地展示为一体的工业旅游景区;通过编写《中国名酒志•西凤酒志》、《作坊生产工艺复原方案》等著作,清晰地勾勒西凤名酒三千年无断代传承的历史脉络。

三、技艺文化弘扬传统精神,匠心品质孜孜追求

西凤公司拥有全国唯一的中国酿酒原料及品质安全研究院,是凤香型白酒标准制定单位;具有CMA、CNAS双认证的检测中心,同时建立了三级技术创新体系,积极开展白酒研发技术创新,数字化白酒生产技术、同位素识别真实性技术为国际先进水平,近红外、中红外快速检测技术、红甸子高粱品种等级及种植技术达到行业先进水平,并在凤香型白酒风味库及微生物菌种库的构建及品质提升技术等领域有十多项技术国内领先。同时,白酒数字化工厂建成投产,保证了技术产业化及实践推广的有效性。

四、品牌文化树立崭新形象,绚丽多彩享誉丝路

构建科学系统的现代品牌管理体系,严格把关产品、强化知识产权保护,广泛传播理性文明饮酒的理念。深入贯彻高端化战略,加强品牌管理、规范条码使用、梳理年份标识,继续巩固和塑造以红西凤为核心的产品体系。坚定实施“三品联动”策略,全面深化终端配额机制,通过红西凤、红盖老绿瓶等核心产品引领,带动中高端产品全线突破。坚定不移聚焦“中国红•红西凤”品牌形象打造,开展“红西凤走进大使馆”等一系列活动,打造升级红西凤专属IP,高端品牌形象和名酒价值回归深入人心。

五、管理文化凝聚核心力量,追赶超越只争朝夕

构建扁平化的组织结构,合理减少管理层次,缩短纵向沟通距离,提高工作效率。在横向,设立了主控机制即每个岗位要承担本职工作的责任,又要承担沟通上下游岗位的责任,即“首问负责制”,岗位责任环环相扣,促进员工之间的沟通与合作,最大限度提高组织的运作效率。实行动态职务分析与动态定员法,灵活调整职位设置与人员配置。建立“多劳多得、少劳少得、不劳不得”的正确分配导向和晋级职业发展计划,提高了职工薪资福利水平。绩效考核领导小组从绩效目标管理、激励型绩效管理模式、致力于建设学习型组织这三个方面来评估组织的绩效和能力,以此来促进绩效的改进和提升。

六、人文文化构建和谐企业,爱厂如家乐于奉献

注重培养员工的道德感与敬业乐群、人生理想等人文精神,使企业文化具有更加深厚的底蕴。在文化宣贯方面,通过制作《西凤酒通讯》和《西凤人》报刊杂志、定期培训、开展文化之旅等方式进行文化宣传,树立文化自信。对外,西凤公司与央视、新华社等权威媒体密切合作,传递西凤酒悠久历史文化;通过实行“一元”福利工作餐、免费通勤车、新建职工公寓等一系列惠及员工的举措,增强员工归属感;先后荣获全国“首批精准扶贫最具影响力企业”“中国红十字会新冠肺炎疫情防控工作特殊贡献奖”等荣誉,以国有企业的铁肩道义,践行“懂感恩、讲感情、有温度”的企业承诺。

企业文化是整个企业的灵魂, 它是构成企业核心竞争力的关键所在。西凤企业文化的建设是一条永无止境的征途,西凤人将在这条征途上守正创新、踔厉奋发,坚持与时代发展同频共振,为实现百亿西凤、回归一流名酒序列而努力奋斗,让文化之火照耀西凤不断前行!

主要创造人:张正

参与创造人:郭拴新、牟乐明

房海珍、李怡涵